Los precios de las cerezas chilenas han subido

Las exportaciones de cerezas chilenas a EE.UU. están en marcha; Se espera que las exportaciones totales disminuyan este año debido a las difíciles condiciones de crecimiento del invierno. El inicio de la campaña estuvo marcado por una climatología adversa, marcada por fuertes lluvias, que afectaron especialmente a las variedades más tempranas de cereza.

En comparación con las cifras del año anterior, se espera que una menor oferta reduzca las exportaciones totales a Estados Unidos en un 30%. En la temporada anterior, Chile envió exitosamente alrededor de 3,3 millones de cajas de cerezas a Estados Unidos, y en la temporada actual, la cantidad recibida es de aproximadamente 1,8 millones de cajas, una estimación total conservadora para esta temporada es de alrededor de 2,3 millones.

Este año marca un cambio significativo con respecto a las tendencias históricas de la industria, ya que la industria chilena de la cereza anticipa una disminución general en las exportaciones mundiales de cerezas. «Es difícil de entender porque si empiezas a mirar todas las nuevas plantaciones que se están produciendo en Chile, tienen que crecer exponencialmente incluso con algunos problemas climáticos». Dice Evan Myers, director general de Forever Fresh.

“Hasta el Año Nuevo chino, el 10 de febrero, no hay otro mercado que imponga precios más altos para las cerezas que China. Los mercados americano y europeo nunca igualarán los precios pagados por el mercado chino y, como resultado, se espera que toda la fruta se envíe a China esta temporada. En un año normal, Chile envía entre el 70 y el 80 por ciento de sus cerezas a China, pero se espera que esa cifra se acerque al 85 o 90 por ciento esta temporada. dice una fuente de la industria. Los precios en 1 semana fueron de $10,6 por kg, lo que refleja un aumento del 70% respecto a las cifras registradas en 2023. Se pueden esperar nuevos aumentos en las próximas semanas, impulsados ​​por una creciente escasez de volúmenes, que es cada vez más evidente.

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Fuente: USDA a través de Market News Medidas Agrícolas.
(Los usuarios de Acronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en vivo Aquí)

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