Las limas chilenas conquistarán el mercado japonés

En julio, el Grupo Chileno de Cítricos lanzó una campaña publicitaria en Tokio, Japón, dirigida a los medios y profesionales del comercio para aumentar el consumo y resaltar la calidad y los beneficios para la salud de los limones chilenos.

Para conocer mejor las estrategias comerciales de la campaña, PortalFruit.com entrevistó a Monserrat Valenzuela, Directora General del Grupo Citrus de Chile.

Las exportaciones chilenas de cítricos a Japón se centran principalmente en limones, destacó Valenzuela, y agregó que “Chile exportó 56.324 toneladas de limones en la semana 31, un aumento del 32% respecto al mismo período de la temporada 2023.

Del total, el 61,9% se envió a Estados Unidos (34.868 toneladas), mientras que el 34,7% (19.566 toneladas) se envió al Lejano Oriente.

Especialmente a Japón se enviaron 14.349 toneladas. Además, un 3% se destinó a Europa (1.678 toneladas) y un 0,4% a Latinoamérica (212 toneladas).

¿Qué porcentaje de las exportaciones chilenas de limón van al mercado japonés?

Japón es el segundo mercado más grande para las exportaciones de lima fresca chilena después de Estados Unidos. Para la temporada 2023, Estados Unidos representará el 62% de las exportaciones totales de limón de Chile, seguido de Japón con un 25%, Corea del Sur con un 8% y Europa con un 4%.

Con base en comparaciones estacionales, Chile ha mantenido los volúmenes de exportación de cítricos a Japón con variaciones relativamente pequeñas entre temporadas. Comparando las temporadas 2020 y 2023, Chile exportó al mundo 90.850 toneladas de limones en la temporada 2020, de las cuales Estados Unidos recibió 52.942 toneladas y Asia 28.840 toneladas. En cuanto al mercado de exportación a Asia, Japón representó 18.306 toneladas, China 5.509 toneladas y Corea del Sur 5.025 toneladas. Europa recibió 8.860 toneladas y se enviaron cantidades menores a América Latina y Canadá.

Asimismo, si analizamos la temporada 2023, Chile envió al mundo un total de 67.545 toneladas de limones, con la siguiente distribución: 41.594 toneladas con destino a Estados Unidos, Asia recibió 22.654 (de las cuales 17.028 tuvieron como destino Japón, 5.502 toneladas para Corea del Sur y 124 toneladas para China). Europa recibió un total de 2.978 toneladas y cantidades menores se dirigieron a América Latina y Canadá.

¿Cuál es la estrategia de la campaña empresarial en ese mercado?

Chile Fruit Citrus Group realiza una campaña publicitaria en Japón cada temporada para promover las características clave de los limones chilenos y su disponibilidad. La base de esta campaña es la experiencia exportadora de Chile y su reputación de calidad y consistencia. Las actividades promocionales se incluyen arriba.

La campaña publicitaria se basa en un evento dirigido principalmente a medios especializados y representantes de importadores y sector retail, promoviendo el potencial de consumo y exportación y la sustentabilidad de la industria, la disponibilidad, calidad y propiedades positivas para la salud del limón chileno. Julio está en plena temporada.

Asimismo, en el evento, el Chef Olivier Rodríguez, Chef Ejecutivo de The Strings, InterContinental Tokyo, presentó varios platos, bebidas y postres elaborados con limones chilenos, sorprendiendo a los participantes con la variedad y variedad de diferentes productos que se pueden utilizar con este cítrico. . .

¿Cuál es el crecimiento esperado en el mercado en los próximos años?

Japón es un mercado muy exigente donde mantener la calidad y la consistencia es fundamental, el mercado del limón en Japón está cubierto en gran medida por Estados Unidos y Chile.

Así, Estados Unidos representa el 41% del mercado seguido de Chile con el 38%. Australia es del 6% y Sudáfrica es menor, del 5%, respectivamente. Mientras Chile mantenga muy buena calidad en las exportaciones, esta representación se podrá mantener.

Por otro lado, si miramos la disponibilidad de limones frescos en el mercado japonés durante la temporada, vemos que Estados Unidos es el principal proveedor de limones desde febrero hasta finales de mayo hasta que su oferta comienza a menguar.

Asimismo, Chile inicia sus exportaciones en mayo para satisfacer la fuerte demanda de limones de julio a septiembre, cuando la oferta de Chile comienza a menguar. Esta temporada de chile limones es una de las mejores ventajas del chile en el mercado japonés.

Además, nuestros limones cumplen con los requisitos de calidad y seguridad alimentaria de Japón. Tenemos una base sólida en el mercado japonés, pero hay que recordar que tenemos muchos desafíos que afrontar, entre ellos la competencia de otros países del hemisferio sur, como Sudáfrica y Australia, que hasta la fecha envían pequeños volúmenes. Más que Chile, hay un buen producto.