Con más de medio siglo de experiencia en la comercialización global de fruta fresca, César Abarca y Pablo Valenzuela crearon juntos Fortius Fruit Export. La empresa con sede en Chile conecta y asesora a una red de productores y exportadores para llevar fruta fresca de la mejor calidad y condición a importadores y supermercados en Asia, Europa, América, América Latina y Medio Oriente.
“Con más experiencia en la industria no se desperdicia”, afirma César Abarca, especialista en exportación de frutas de Perú y Chile, con amplia trayectoria en grandes empresas como Fresh del Monte y Oppenheimer, ahora Oppy. «Esperamos trabajar con compradores, fabricantes y exportadores para asesorar a las empresas y exportadores para que puedan enviar los productos correctos al mercado correcto, a las personas adecuadas al precio correcto».
Centrándose en productos como uvas, cerezas, manzanas, peras, ciruelas, kiwis, aguacates y cítricos, la empresa espera alcanzar los 5 millones de dólares en ventas para 2028.
César Abarca es cofundador de Fortius Fruit Exports
Como intermediarios de acuerdos comerciales, dice Abarca, buscan evitar pérdidas y maximizar las ganancias en un sector de alto riesgo como las exportaciones de frutas.
«Tenemos conexiones en países productores como Perú, Argentina, Chile, Estados Unidos y Europa, por lo que podemos suministrar fruta durante todo el año a importadores en diferentes mercados del mundo», dice Abarca.
Sus propias exportaciones
El programa no sólo asesora a compradores y vendedores sino que también busca hacer negocios propios con importadores a través de fabricantes externos. Por eso, al menos en esta primera fase, intentarán asociarse con fabricantes o comprar sus productos para exportar.
«Este año vamos a armarnos con lo que necesitamos para sentar las bases para los años venideros», dice Abarga.
Pablo Valenzuela, quien tiene amplia experiencia en los mercados estadounidense, europeo y centroamericano, dice que el objetivo es exportar fruta.
«La comunicación con los importadores nos ayuda a saber qué necesitan y qué espera el consumidor local para satisfacer el mercado», afirma Valenzuela.
Pablo Valenzuela, Cofundador de Fortius Fruit Exports
Sin embargo, inicialmente se centran en la consultoría y la obtención de capital para hacer crecer el proyecto.
“El conocimiento técnico, el conocimiento de la fruta poscosecha y de cómo se comercializa en el exterior, podemos marcar la diferencia”, añade Valenzuela.
Dice que los impulsa la responsabilidad de cumplir, ser honestos y generar confianza con los clientes.
Estrecha relación con los importadores.
Dicen que su experiencia con cada cliente les da las herramientas para saber qué hacer con la fruta, cómo se mueve la fruta y las necesidades de los mercados.
«Tengo mucha experiencia en marketing en Corea, Japón, China, Indonesia y Vietnam, así como en Europa del Este», añade Abarga.
Se pueden realizar alianzas y acuerdos comerciales con pequeñas, medianas o grandes empresas, ya sean recién iniciando o ya integradas en la industria y buscando nuevas oportunidades de mercado.
Los productos más atractivos de Chile
Abarca dice que tienen algunos productos en Chile que les están llamando la atención.
«Las uvas chilenas tienen potencial y vemos que las manzanas también están volviendo a ser atractivas después de un período difícil. Así que estos dos productos en Chile se consolidarán junto con las cerezas y serán la bandera de las exportaciones chilenas», afirmó.
Para Perú, prometió, crecerán aguacates y cítricos, lo que significa que los productores necesitarán manos y ayuda para mover esa fruta.
El aguacate, abarca, es un producto relativamente seguro que tolera bien los tiempos de tránsito y se presta a un excelente crecimiento.
Mercados muy atractivos
Para empezar, Fortius quiere centrarse en los mercados que están más ansiosos por recibir la fruta, como Estados Unidos.
«Hay una demanda insaciable en Estados Unidos y Europa, por no mencionar la necesidad de manzanas y kiwis en países del este como Rusia e India», afirma Abarka.
Ambos socios esperan establecer y ampliar conexiones entre productores y compradores de todo el mundo en estas oportunidades, en mercados donde hay escasez de productos.
