Puestos de envío de cerezas chilenas. «Hubo mucho entusiasmo por las cerezas chilenas la temporada pasada y toda nuestra publicidad generó ventas sustanciales», dijo, señalando que el Comité de Cerezas de Chile originalmente proyectó 95,4 millones de cajas. Temporada 2023/24, un 15 por ciento más que el año pasado. «Estábamos entusiasmados de obtener más volumen y crear promociones aún mayores y mejores. Desafortunadamente, la madre naturaleza intervino y el aumento de volumen originalmente planeado desde Chile no se materializó. Los envíos están llegando a su fin y parece que los envíos totales serán un poco menores. que el año pasado.
En la semana 5, Chile envió 13.829 toneladas de cerezas a Estados Unidos, lo que representa el 3,4 por ciento del total exportado esta temporada, con 384.688 toneladas (94 por ciento) enviadas al Lejano Oriente. Brooks dijo que las exportaciones estadounidenses comenzaron a desacelerarse en la semana 4, siendo las semanas 50 a 52 las semanas pico.
«Empezamos a hacer publicidad en diciembre y continuamos hasta la tercera semana de febrero, que es el Mes Nacional de la Cereza, pero nuestro principal foco de publicidad esta temporada fue enero», dice Brooks, y añade que la oferta fue alta durante esa época.
Las exportaciones disminuyeron
A nivel mundial, las exportaciones mundiales totales en la quinta semana de esta temporada son menores en comparación con la misma semana de la temporada pasada. Chile envió 415.040 toneladas (83.008.073 cajas) de cerezas en la quinta semana de 2023 y 408.996 toneladas (81.799.105 cajas) hasta la quinta semana de 2024.
Entre las variedades, Lapins es la variedad dominante, seguida de Santina y Regina.
Aunque Chile es el principal proveedor de cerezas durante los meses de invierno, el mercado también recibe pequeñas cantidades de cerezas de Argentina y Tasmania.
Mientras tanto, el Comité de Cerezas de Chile se centra en desarrollar el mercado estadounidense para las cerezas chilenas. «A veces el clima puede ser una fuerza disruptiva, pero esa es la naturaleza de la nueva industria manufacturera», dice Brooks. «Nuestra campaña de marketing de este año ha aumentado la conciencia de los consumidores y ha generado planes comerciales de alto impacto por parte de los minoristas. Estados Unidos es el segundo mayor mercado de exportación para las cerezas chilenas y esperamos una expansión continua del mercado en los próximos años».
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Karen Brooks
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