La industria del arándano de Chile está siguiendo de cerca a sus vecinos de Perú, que ahora han bajado un 52% en comparación con la temporada pasada. A los chilenos les preocupa que el pico tardío de Perú en enero se acerque demasiado a ellos.
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Según Isabel Quirós, directora general de los analistas de mercado iQonsulting, se espera que el volumen de arándanos de Perú sea entre un 30 y un 40% menor esta temporada debido a los retrasos tras el clima cálido provocado por El Niño, pero el retraso en Perú es una gran preocupación para ellos.
«Perú espera un pico tardío que podría caer muy cerca del comienzo del pico chileno. El pico de Perú podría durar entre 48 y 50 semanas más, e incluso entonces podrían llegar grandes volúmenes al mismo tiempo que el pico de Chile en enero. Tenemos «Hay que tener cuidado con el volumen que llega a los mercados, así más que nunca, los mercados mundiales pagarán». «Tenemos que exportar sólo lo que está listo. El llamado a los productores es que no todos los arándanos son de calidad exportable», dice Quiroz. Blueberry Group espera exportar 82.000 toneladas con la incorporación de nuevas variedades.
Un gran productor de arándanos en Perú, que también produce aguacates y cítricos, dijo que el clima cálido ha afectado todos sus cultivos. «Tendremos una temporada más larga, pero por supuesto no alcanzaremos las primeras proyecciones que esperábamos y terminaremos con un 25% menos hasta marzo de 2024. El Niño afectó a todos nuestros huertos, la materia seca en los aguacates era heterogénea en el mismo árbol y difícil de medir. En mandarinas, la cosecha se retrasó cuatro semanas en iniciar porque la fruta no se enfrió lo suficiente como para tomar color antes. Nuestros espárragos sufren de calibres delgados y los arándanos de calibres bajos, y hay variedades que comienzan producción con un retraso de tres meses, donde no se realiza la poda inicial para cosecha temprana.
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Según el fabricante, es imperativo mejorar los precios, ya que en los mercados clave los precios son bajos. «Los precios están mejorando en el mercado de EE.UU. y la UE y es muy importante que se mantengan igual para finalmente marcar con una oferta más baja. De lo contrario, nos enfrentaremos a un desastre peor que la temporada pasada. La industria se enfrenta ahora a un momento difícil debido a factores adversos «Está fuera de nuestro control, pero estamos ayudando a nuestros clientes con una estrategia que se hace en conjunto en la segregación de frutas. Con suerte, hará lo mejor que pueda y protegerá el precio tanto como sea posible. Para nuestros resultados proyectados».
Dijo que su objetivo este año en Madrid es acercarse a sus clientes para apoyarse mutuamente en estos tiempos difíciles. «Vemos que se está produciendo una integración de asociación muy selectiva entre el productor y el cliente. Es muy importante apoyarse mutuamente con un alto nivel de profesionalismo y compartir para fomentar situaciones adversas actuales y futuras para convertirnos en buenos socios para fines comerciales mutuos.
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Isabel Queiroz
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