Gougeon era de Porto Mont Agua Sur La feria es propiedad de Xinqihu, una granja de smolts terrestres Lago Sofía. Formó parte de una delegación que también incluía al Secretario Especial de Asuntos Rurales, Rahul Singh; Kate Higgins, Asesora Especial de los Ministros Escoceses; el subdirector de Economía y Comunidades Marinas, Malcolm Pentland; y la Directora de Desarrollo de la Acuicultura, Jill Barber.
Según Goudgeon, es interesante observar cómo esta empresa opera e invierte en la salud y el bienestar de los animales, así como la importancia que dan a la sociedad, tanto en las decisiones que toman como en los negocios que crean.
Dijo que se estaban tratando de implementar valores ambientales y sociales en la acuicultura escocesa.
«El año pasado publicamos nuestra visión de la acuicultura sostenible porque queremos ver un crecimiento sostenible de esta actividad en nuestro país, pero sabemos que tenemos que hacerlo trabajando con el medio ambiente que tenemos y tratando de mejorar el medio ambiente. Nos aseguramos «Que trabajemos también con nuestras comunidades porque es parte de ese proceso. Es una parte muy esencial», afirmó el ministro.
Por su parte, Miguel Portús, director general de Lago Sofía, comentó que la visita fue una excelente oportunidad para presentar algunos de los aportes de su empresa en materia de tecnología y diseño de módulos RAS.
“Estos sistemas son conocidos en el mercado desde hace tiempo; Aquí podemos apreciar cómo se arma un programa de producción de smolts desde altos estándares en sustentabilidad y bienestar animal, el cual se ha convertido en un referente dentro de las piscifactorías del país. «Nos sentimos muy honrados de que el Ministro Goujian nos haya dedicado casi toda la mañana a considerar nuestras instalaciones», afirmó.
Construyendo puentes
Lago Sofía es parte de Puente Azul Organizado por el Departamento de Comercio del Reino Unido en asociación con la Embajada Británica en Chile, el evento tiene como objetivo promover oportunidades en el Reino Unido para un grupo de empresas chilenas que ofrecen tecnología acuícola.
«Esta oportunidad no sólo muestra a las autoridades escocesas lo que podemos aportar a Escocia como parte de nuestras contribuciones a los sistemas de producción, sino que también abre un mundo de posibilidades para el intercambio técnico, educativo y de producción en diferentes partes del ciclo agrícola. En esto, Creo que tenemos una ventaja comparativa importante, porque la tecnología que utilizamos para producir «nos permite ser flexibles, mantener altos estándares sanitarios y cuidar estrictamente el bienestar de los peces», afirmó Portus.
«Sabemos que la acuicultura es vital para nuestra economía en Escocia. Proporciona empleos bien remunerados en algunas de las zonas más remotas de nuestro país y en nuestras comunidades insulares. Pero también sabemos que el crecimiento de la industria debe ser sostenible. Esto significa reducir impacto ambiental, invertir en salud y bienestar animal, con las comunidades. Trabajando juntos, eso es lo que vimos hoy en Lagos Sofía», concluyó Gougeon.
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