El sur de Colorado cuenta con el mejor chile verde en el 30° Festival Anual de Chile y Frijoles, que comienza este fin de semana

El sur de Colorado recibe 150.000 visitantes este fin de semana. 30° Festival Anual de Chile y Frijoles En Pueblo. Sin embargo, antes de que los chiles comiencen a asarse en Riverwalk, un enfrentamiento de chile y salsa abrirá el apetito para el evento principal. CBS News Colorado First at 4 La presentadora Mekialaya White fue juez en el enfrentamiento de este año con otras 10 personas.

Presentó más de 120 entradas de salsa y chile rojo y verde, comerciales y no comerciales. Algunos fueron golpeados. Para los platos principales picantes, por supuesto, había mucha leche esperando.

«Le pedimos que traiga su apetito», dijo Cara Siegel, coordinadora de marketing y participación de Pueblo y Greater Pueblo Chamber Visitation.

Dice que el Festival de Chile comenzó como una forma divertida de promover las raíces agrícolas del pueblo. Treinta años después, es todo eso y más, incluidos más de 200 vendedores y 50 bandas en vivo.

Dice que la ciudad está encantada de recibir a los visitantes.

«Estamos a 90 millas de Denver. En realidad, mucha gente viene del norte de Colorado. Cuando están aquí, absorben toda la cultura que el Pueblo tiene para ofrecer, desde nuestra excelente comida. Nuestros museos hasta nuestros eventos únicos como el concurso de comer jalapeños, el desfile de Chihuahua.

Siegel añade que no existe el Pueblo Chile.

«De septiembre a octubre se respira en el aire un olor indescriptible: el chile se está asando».

Para conocer más sobre las festividades del Festival Pueblo Chile o si quieres verlo tú mismo este fin de semana, visita pueblocilefestival.com.